Lĩnh vực hoạt động
Thống kê truy cập
Đang online23
Hôm nay33
Hôm qua236
Tuần này33
Tháng này4487
Tất cả503026

Hướng dẫn làm cá kho riềng xả

Cá kho là một trong những món ăn dân dã, có nhiều chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Với món cá kho riềng, chắc chắn bạn sẽ không thể cưỡng lại được bởi vị ngọt và bùi của thịt cá hòa quyện vào cùng mùi thơm của riềng, kích thích đầu lưỡi và khiến bạn không thể từ chối. Hãy vào bếp để làm món ăn này theo công thức dưới đây nhé.

Xem thêm : Áo ghế

Bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu :

- Cá chép hoặc cá trắm

- Đường, riềng, sả, nước mắm

- Chè xanh

Để làm món này, bạn cần thực hiện các bước sau:

Bước 1: Riềng đem cạo vỏ và sả rửa với nước. Thái thành những lát mỏng, đập dập. Chè xanh rửa sạch ồi xếp xuống dưới đáy xoong, xếp riềng và sả lên trên.

Khăn trải bàn

Bước 2: Các cắt khúc, rửa sạch. Đổ nước ngắm sao cho ngập khoảng 1/3 miếng thịt cá và để ướp khoảng nửa tiếng để thịt cá ngấm gia vị và săn lại.

Áo phủ ghế

Sau nửa tiếng, cho nồi lên bếp đun lửa to trong 5 phút tắt bếp và để khoảng nửa tiếng đến 1 tiếng rồi mới bật đun tiếp lần 2.

Bước 3: Làm nước hàng

Áo ghế

Cho 2 thìa cafe đường vào trong chảo, đun trên bếp đến khi đường tan và có màu cánh gián thì đổ ít nước vào, đun đến khi nước sôi lên là được.

Bước 4: Đổ nước hàng vào nồi cá, dùng đũa đảo nhẹ để nước ngấm vào thịt.

Khăn ăn

Bước 5: Cho thêm ít nước nóng vào để cá ngập nước.

Váy ghế

Bước 6: Cho muối, hạt nêm để cá vừa miệng rồi để nhỏ lửa, đạy vung, đun trên bếp đến khi nồi cạn nước. Cá chín và có màu của nước hàng.

Váy ghế

Áo váy ghế

Xem thêm : Làm chè khoai hạt sen

Các tin khác cùng chuyên mục

Gấp khăn napkin hình bông hoa 3
Làm mô hình giấy 3D con giun
Origami quả cầu
Gấp khăn napkin hình chiếc quạt
Cắt giấy làm bông hoa đơn giản
Gấp giấy origami hình chóp
Khăn ăn hình chiếc giày
Origami hình trái tim
9 công thức xóa tan mụn dầu đen hiệu quả
Kinh nghiệm chọn đồ gỗ nội thất